• COCINAR JUGANDO

    RECETAS PARA UN TALLER DE COCINA

    CAMPOS MUNNE, ANA / GARCIA LLORENS, MERCE / MARTIN OCTAEDRO, S.L. Ref. 9788480633161 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Este volumen incluye más de cincuenta recetas para desarrollar un taller de cocina con niños y jóvenes. Un taller que vincula directamente a las niñas y niños con lo que comen y que considera la alimentación como un aspecto inseparable de su proceso educativo. En este proceso es indispensable el pap...
    Ancho: 195 cm Largo: 280 cm Peso: 250 gr
    Sin stock
    14,80 €
  • Descripción

    • Encuadernación : GLOBO
    • ISBN : 978-84-8063-316-1
    • Fecha de edición : 06/02/2009
    • Año de edición : 0
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autores : CAMPOS MUNNE, ANA / GARCIA LLORENS, MERCE / MARTIN
    • Traductores : 0000000000000
    • Ilustradores : /
    • Nº de páginas : 122
    • Colección : DOSSIERES
    Este volumen incluye más de cincuenta recetas para desarrollar un taller de cocina con niños y jóvenes. Un taller que vincula directamente a las niñas y niños con lo que comen y que considera la alimentación como un aspecto inseparable de su proceso educativo. En este proceso es indispensable el papel del adulto, del maestro y de la escuela como transmisores de pautas y reguladores de la actividad.


    Además de las orientaciones necesarias para organizar el taller de cocina en el centro, cada receta incluye los elementos básicos para prepararla, así como información sobre nutrición de los alimentos y sobre la historia y gastronomía de cada plato y orientaciones sobre los contenidos y objetivos educativos asociados.

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