El cerebro es nuestra posesi243;n f237;sica m225;s preciada, la sede de nuestra inteligencia, nuestra personalidad y nuestra mente. Ahora que los avances de la medicina apuntan hacia una mayor longevidad del ser humano, resulta important237;simo saber qu233; se puede hacer para disfrutar, a cualquier edad, de un m225;ximo rendimiento cerebral.
Hasta hace poco, la medicina apenas se hab237;a preocupado de la relaci243;n entre nutrici243;n y salud del cerebro, convencida de que este 243;rgano vital no se ve237;a afectado por la dieta. Pero hay recientes investigaciones que han demostrado no s243;lo la falsedad de esta creencia, sino la importancia de la alimentaci243;n para el desarrollo y el mantenimiento de las funciones de las neuronas, las c233;lulas cerebrales.
Nunca es tarde para mejorar la fisiolog237;a del cerebro ni para extraer de 233;l el m225;ximo rendimiento intelectual y emocional posible.
