• FOODOLOGY

    LA CIENCIA DE LA ALIMENTACIÓN SANA

    MAHMOOD-AHMED, SALIHA PINOLIA Ref. 9788412864717 Altres productes de la col·lecció Altres productes del mateix autor
    Saliha Mahmood-Ahmed nos guía en una aventura culinaria en la que nos ofrece una perspectiva única sobre el placer de comer y cocinar. Gracias a su especialización como gastroenteróloga, esta galardonada autora nos explica de manera amena y entretenida el proceso de digestión y cómo los alimentos qu...
    Dimensiones: 23 x 15 x 21 cm Pes: 250 gr
    Disponible
    25,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-128647-1-7
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/09/2024
    • Any d'edició : 2024
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autors : MAHMOOD-AHMED, SALIHA
    • Nº de pàgines : 304
    • Col·lecció : DIVULGACIÓN HISTÓRICA
    Saliha Mahmood-Ahmed nos guía en una aventura culinaria en la que nos ofrece una perspectiva única sobre el placer de comer y cocinar. Gracias a su especialización como gastroenteróloga, esta galardonada autora nos explica de manera amena y entretenida el proceso de digestión y cómo los alimentos que ingerimos influyen en cómo nos sentimos, basándose en los últimos avances científicosy en su propia experiencia como médico y chef. Para Saliha los alimentos son recuerdos, como aquellos de su infancia devorando comida callejera en la India, son la felicidad que nos puede aportar comer un donut de mermelada o un rico plato cocinado en casa a fuego lento durante horas y, sobre todo, son salud y bienestar. Para ello, nos ofrece 50 nuevas recetas sencillas, deliciosas y principalmente vegetarianas que nos ayudarán a explorar nuestra salud intestinal y a encontrar nuestra propia felicidad gastronómica. "Foodology" no es solo un libro de recetas, es un recorrido a través de todo el proceso que nuestro cuerpo lleva a cabo a la hora de comer. Desde captar el olor de la comida, la satisfacción del primer bocado, hasta el momento en el que sale de nuestro organismo, pasando por todos los procesos intermedios. ¿Has pensado alguna vez por qué ciertos olores pueden hacernos la boca agua? ¿Por qué algunos alimentos nos producen inflamación y cómo podemos evitarlo? ¿Cuál es la importancia del microbioma intestinal? Saliha nos descubre todo esto y mucho más para inspirarnos a disfrutar de la comida de una manera más consciente y placentera.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Esencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Subscriu-te al nostre butlletí

Subscriu-te i rebràs totes les nostres novetats. Zero SPAM, només continguts de valor.
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades