• NUTRICIÓ HUMANA I DIETÈTICA

    AMIGÓ CORREIG, PILAR/BASULTRO MARSET, JULIO/GUILLÉN REY, NÚRIA/MÁRQUEZ SANDOVAL, FABIOLA/MEGÍAS RANG UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI Ref. 9788484241355 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Una de les tasques bàsiques del professional de la dietètica és la traducció de les aportacions dietètiques recomanades a racions d'aliments. Per això, és molt important que el professional de la dietètica presenti un elevat grau de coneixement dels aliments. Així, doncs, gran part de les pràctiques...
    Ancho: 170 cm Largo: 240 cm Peso: 250 gr
    Sin stock
    18,00 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-8424-135-5
    • Fecha de edición : 01/04/2010
    • Año de edición : 2010
    • Idioma : CATALáN
    • Autores : AMIGÓ CORREIG, PILAR/BASULTRO MARSET, JULIO/GUILLÉN REY, NÚRIA/MÁRQUEZ SANDOVAL, FABIOLA/MEGÍAS RANG
    • Ilustradores : /
    • Nº de páginas : 310
    • Colección : EINA
    • Nº de colección : 43
    Una de les tasques bàsiques del professional de la dietètica és la traducció de les aportacions dietètiques recomanades a racions d'aliments. Per això, és molt important que el professional de la dietètica presenti un elevat grau de coneixement dels aliments. Així, doncs, gran part de les pràctiques d'aquesta assignatura es destinen al coneixement de les racions habituals de consum dels aliments i al coneixement dels pesos i gramatges dels aliments que habitualment conformen la nostra dieta. Gràcies a aquesta informació, l'alumnat podrà aprendre a calcular les ingestes d'aliments necessàries per cobrir les recomanacions dietètiques i nutricionals definides pels experts.

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