La Paula, a qui els seus amics més íntims anomenen Sushi, és periodista i treballa a TV3. Quan descobreix que uns immigrants il·legals han estat rescatats per un vaixell de pesca de tonyina i conduïts a Malta, el seu olfacte li diu que allà hi ha una bona història i no dubta de fer l'impossible per cobrir la notícia. Finalment viatja a l'illa amb en Roberto, un càmera amb por de volar i propens als accidents. Quan arriben a Malta, però, topen amb una realitat molt més complexa del que s'imaginaven...
Allà coneixen la Kira, eurodiputada i ecologista, que els obre les portes d'un món desconegut: no només el de la immigració il·legal sinó també el de les màfi es que monopolitzen els drets de pesca de la tonyina vermella, una espècie en perill d'extinció amb la qual s'elabora el plat que s'ha posat de moda mundialment: el sushi.
Seguint la pista del vaixell que va rescatar els immigrants del naufragi, la Paula descobreix que l'embarcació és propietat d'un magnat maltès amb múltiples connexions amb els estaments ofi cials que fi xen les quotes de pesca de la tonyina vermella i també amb una gran multinacional japonesa que acapara el gènere. Amb la Kira, de qui Paula s'enamora i amb qui viu un apassionat idil·li, no dubta d'embarcar-se en el mític Rainbow Warrior, el vaixell de Greenpeace.
Sayonara Sushi és un homenatge a aquells que defensen els recursos naturals i els drets humans i lluiten contra la corrupció d'alguns membres de les institucions i contra els empresaris i les màfies que trafiquen amb persones. A mig camí entre un thriller i una novel·la d'aventures,