• MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 7

    ANáLISIS MICROBIOLóGICO EN LA GESTIóN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

    ORDOÑEZ PEREDA, JUAN ANTONIO , TR. ACRIBIA Ref. 9788420010373 Ver otros productos del mismo autor Ancho: 270 cm Largo: 210 cm Peso: 250 gr
    Sin stock
    50,00 €
  • Descripción

    • Encuadernación : Rustica con solapas
    • ISBN : 978-84-200-1037-3
    • Fecha de edición : 01/10/2004
    • Año de edición : 2004
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autores : ORDOÑEZ PEREDA, JUAN ANTONIO , TR.
    • Traductores : ORDOñEZ PEREDA, JUAN ANTONIO/ASENSIO PéREZ, MIGUEL
    • Nº de páginas : 382

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