Coincidint amb els 20 anys del seu debut artístic, Sicus
Carbonell, l'alma mater i veu de Sabor de Gràcia,
pren com a fil conductor la seva vida per descobrir-nos
trets de la cultura gitana, així com el que comporta ser un
autèntic rumbero català, una música que afronta el segle
XXI amb molts grups que l'han feta seva, però en ple
debat sobre si és bo o no el mestissatge que la defineix.
Sobretot plegat s'hi inclou l'opinió d'un total de 60 músics,
antropòlegs, cineastes i periodistes.
