• 100 BOLETS DEL CAMP DE TARRAGONA I LES TERRES DE L'EBRE

    CASALÉ I ARAN, RAMON COSSETANIA Ref. 9788497915601 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Aquest llibre va dirigit tant als boletaires experts com als més esporàdics. Hi trobareu només els bolets que podem trobar a la província de Tarragona, des dels que són comestibles (indicats amb un bolet de color verd) fi ns als verinosos o tòxics (marcats amb un bolet vermell), passant per alguns d...
    Ancho: 120 cm Peso: 250 gr
    Sin stock
    14,50 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-9791-560-1
    • Fecha de edición : 22/09/2009
    • Año de edición : 0
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autores : CASALÉ I ARAN, RAMON
    • Ilustradores : /
    • Nº de páginas : 120
    • Colección : 092009
    Aquest llibre va dirigit tant als boletaires experts com als més esporàdics. Hi trobareu només els bolets que podem trobar a la província de Tarragona, des dels que són comestibles (indicats amb un bolet de color verd) fi ns als verinosos o tòxics (marcats amb un bolet vermell), passant per alguns dels que es poden consumir amb precaucions (bolet ambre). Els grans protagonistes, tot i així, són els bolets comestibles, molts dels quals són realment exquisits però sovint, per desconeixement, són rebutjats pels boletaires. A part de les explicacions adients per distingir-los i saber-ne els noms, tant populars com científi cs, hi trobareu consells culinaris per poder-ne gaudir.

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