• MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA. SOPAS, CREMAS Y POTAJES

    ORTEGA, INÉS ALIANZA EDITORIAL Ref. 9788420699080 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de:ENSALADASSOPAS, CREMAS Y POTAJESARROCES Y PASTASPESCADOSCARNESREPOSTERÍASeis libros profusamente ilustrados en los que cada una de...
    Dimensiones: 200 x 195 x 12 cm Peso: 290 gr
    Sin stock
    8,95 €
  • Descripción

    • Encuadernación : Otros
    • ISBN : 978-84-206-9908-0
    • Fecha de edición : 01/04/2015
    • Año de edición : 2015
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autores : ORTEGA, INÉS
    • Nº de páginas : 96
    • Colección : LIBROS SINGULARES (LS)
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de:

    ENSALADAS
    SOPAS, CREMAS Y POTAJES
    ARROCES Y PASTAS
    PESCADOS
    CARNES
    REPOSTERÍA

    Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.

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