• AGROECOLOGIA

    CIENCIA Y POLITICA

    ROSSET, PETER/ALTIERI, MIGUEL ICARIA EDITORIAL Ref. 9788498888508 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Nuestro sistema alimentario global se basa mayoritariamente en las prácticas insostenibles de la agricultura industrial, es una notable fuente de gases de efecto invernadero, se halla controlado por un puñado de grandes empresas transnacionales y produce alimentos poco saludables. La agroecología es...
    Ancho: 150 cm Largo: 220 cm Peso: 300 gr
    Sin stock
    18,00 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-9888-850-8
    • Encuadernación : Rústica
    • Fecha de edición : 01/08/2018
    • Año de edición : 2018
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autores : ROSSET, PETER/ALTIERI, MIGUEL
    • Nº de páginas : 208
    • Colección : PERSPECTIVAS AGROECOLOGICAS
    • Nº de colección : 19
    Nuestro sistema alimentario global se basa mayoritariamente en las prácticas insostenibles de la agricultura industrial, es una notable fuente de gases de efecto invernadero, se halla controlado por un puñado de grandes empresas transnacionales y produce alimentos poco saludables. La agroecología es una solución a estos problemas cada vez más acuciantes. Tras décadas de menosprecio por parte de las instituciones dominantes, y de defensa poco visibilizada por parte de los movimientos sociales, de algunos científicos y agricultores, súbitamente la agroecología se ha puesto de moda. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), varias agencias gubernamentales, y hasta alguna transnacional, han querido subirse a este tren. Pero, ¿están a favor de la misma agroecología que han defendido los agricultores, científicos y movimientos sociales campesinos pioneros, o buscan en realidad cooptar el concepto para darle un contenido distinto? Rosset y Altieri, dos de los más destacados agroecólogos a nivel mundial, resumen los principios, la historia y las corrientes del pensamiento a

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