• GRANDES GRANJAS, GRANDES GRIPES

    WALLACE, ROB CAPITAN SWING EDITORIAL Ref. 9788412197969 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    En esta colección de textos a la vez desgarradores y estimulantes Rob Wallace rastrea las formas en que la gripe y otros patógenos emergen de una agricultura controlada por corporaciones multinacionales. Con un ingenio preciso y radical yuxtapone fenómenos espantosos, como los intentos de producir p...
    Ancho: 140 cm Largo: 220 cm Peso: 250 gr
    Sin stock
    25,00 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-121979-6-9
    • Encuadernación : Rústica
    • Fecha de edición : 01/10/2020
    • Año de edición : 2020
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autores : WALLACE, ROB
    • Traductores : ÁLVAREZ FLÓREZ, JOSÉ MANUEL
    • Nº de páginas : 536
    • Colección : ENSAYO
    En esta colección de textos a la vez desgarradores y estimulantes Rob Wallace rastrea las formas en que la gripe y otros patógenos emergen de una agricultura controlada por corporaciones multinacionales. Con un ingenio preciso y radical yuxtapone fenómenos espantosos, como los intentos de producir pollos sin plumas, con viajes en el tiempo microbianos y el ébola neoliberal. También ofrece alternativas sensatas al agronegocio letal. Algunas, como las cooperativas agrícolas, el manejo integrado de patógenos y los sistemas mixtos de cultivos y ganado, ya están fuera de la red de los agronegocios. Muchos libros hablan sobre los alimentos o los brotes infecciosos, pero éste es el primero en explorar enfermedades infecciosas, agricultura, economía y la naturaleza de la ciencia juntas.

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